Когда дело доходит до хранения вина, выбор бутылочных лайнеров играет решающую роль в сохранении качества вина. Два обычно используемых материала для лайнера, саранекс и сарантин, каждый из них обладает уникальными характеристиками, подходящими для различных потребностей хранения.
Saranex Linersизготовлены из многослойного коэкструдированного пленки, содержащей этилен-виниловый спирт (EVOH), обеспечивая умеренные свойства кислородного барьера. С скоростью передачи кислорода (OTR) приблизительно 1-3 см/м²/24 часа Saranex позволяет небольшому количеству кислорода проникать в бутылку, что может ускорить созревание вина. Это делает его идеальным для вин, предназначенных для краткосрочного потребления. Скорость передачи водяного пара (WVTR) Saranex также является умеренной, около 0,5-1,5 г/м²/24 часа, что подходит для вин, которые будут пользоваться в течение нескольких месяцев.
Сарантин -лайнеры, с другой стороны, изготавливаются из материалов из ПВХ с высоким баром с чрезвычайно низкой проницаемостью, с OTR всего 0,2-0,5 куб. WVTR также ниже, как правило, около 0,1-0,3 г/м²/24 часа, что делает Sarantin идеальным для премиальных вин, предназначенных для долгосрочного хранения. Учитывая его превосходные барьерные свойства, Sarantin широко используется для вин, предназначенных для возраста в течение многих лет, гарантируя, что качество остается нетронутым в результате воздействия кислорода.
Таким образом, Saranex лучше всего подходит для вин, предназначенных для краткосрочного питья, в то время как Sarantin оптимальный для высококачественных вин, предназначенных для расширенного хранения. Выбирая соответствующий лайнер, виноделы могут лучше удовлетворить потребности своих потребителей для хранения и употребления алкоголя.
Время сообщения: ноябрь-01-2024