Среди пробковых приспособлений для винных бутылок самым традиционным и известным является, конечно же, пробка. Мягкая, небьющаяся, дышащая и герметичная, пробка имеет срок службы от 20 до 50 лет, что делает ее фаворитом среди традиционных виноделов.
С изменениями в науке, технике и рыночных условиях появилось много современных пробок для бутылок, и винтовые колпачки являются одними из них. Пробка может быть изготовлена как из железа, так и из пластика. Однако даже сейчас есть много потребителей, которые более против винтовых колпачков, считая их признаком «плохого» качества вина и неспособных наслаждаться романтическим и захватывающим процессом вытаскивания пробки при открывании бутылки.
Фактически, винтовая пробка, являясь уникальной пробкой, обладает преимуществами, которых нет у других пробковых устройств, и ее характеристики наиболее подходят для большинства винных продуктов.
1. Винтовая крышка герметична, что подходит для большинства вин.
Воздухопроницаемость винтовых крышек не так хороша, как у корковых пробок, но большинство вин в мире просты и легки в употреблении и должны быть выпиты в короткие сроки, то есть их не только не нужно выдерживать в бутылке, но и стараться избегать чрезмерного окисления. Конечно, многие высококачественные красные вина класса люкс и несколько высококачественных белых вин все равно необходимо закупоривать, чтобы насладиться улучшением качества, которое достигается за счет медленного окисления с годами.
2. Винтовые крышки дешевые, в чем проблема?
Как чисто современный промышленный продукт, себестоимость производства винтовых крышек обязательно ниже, чем у корковых пробок. Однако выгодная покупка не означает плохой продукт. Так же, как и при поиске партнера по браку, человек, который не является лучшим или самым «дорогим», является наиболее подходящим для вас. Благородство достойно восхищения, но не обязательно подходит для обладания.
Кроме того, винтовые крышки легче открывать, и они более прочные, чем пробки. Производителям и потребителям обычного вина почему бы не использовать винтовые крышки?
3. 100% исключение загрязнения пробкой
Как мы все знаем, загрязнение пробкой — непредсказуемая катастрофа для вина. Вы не узнаете, заражено ли вино пробкой, пока не откроете его. Фактически, говоря по существу, рождение новых бутылочных пробок, таких как винтовые колпачки, также тесно связано с загрязнением пробковых пробок. В 1980-х годах, поскольку качество натуральной пробки, производимой в то время, не отвечало требованиям людей, было очень легко заразиться ТХУ и испортить вино. Поэтому появились как винтовые колпачки, так и синтетические пробки.
Время публикации: 03.04.2023