Почему на каждой крышке пивной бутылки есть крышка с 21 зубом?

В конце 1800-х годов Уильям Пейт изобрел и запатентовал бутылочную крышку с 24 зубцами. Крышка с 24 зубцами оставалась отраслевым стандартом примерно до 1930-х годов.
После появления автоматических машин пробка для бутылки была вставлена ​​в шланг, установленный автоматически, но в процессе использования было обнаружено, что пробка с 24 зубцами очень легко блокирует шланг автоматической разливочной машины, и в конечном итоге постепенно была стандартизирована до сегодняшней пробки с 21 зубцом.
Пиво содержит большое количество углекислого газа, и к крышке предъявляются два основных требования: одно — хорошее уплотнение, а другое — определенная степень окклюзии, что часто называют прочной крышкой. Это означает, что количество складок в каждой крышке должно быть пропорционально площади контакта горлышка бутылки, чтобы обеспечить большую площадь контакта каждой складки, а волнистое уплотнение на внешней стороне крышки одновременно увеличивает трение и облегчает открывание, при этом 21-зубчатая крышка для бутылки является оптимальным выбором для удовлетворения этих двух требований.
И еще одна причина, по которой количество зубцов на крышке равно 21, связана с открывалкой для бутылок. Пиво содержит много газа, поэтому, если его открыть неправильно, очень легко поранить людей. После изобретения открывалки для бутылок, применяемой для открывания бутылочных крышек, и благодаря зубьям пилы, которые постоянно модифицировались, и, наконец, определили, что крышка для бутылки с 21 зубом, открывание является самым простым и безопасным, поэтому сегодня вы видите, что все крышки для пивных бутылок имеют 21 зубец.